第86章 开宴 (第2/2页)
　　
　　热闹了一阵之后，这晚宴终于开始了。
　　
　　当初在修建这院子的时候，姜言还特意问了主任院子屋檐下挂钩的用处，知道了他的用处之后，姜言也留了心眼，直接就订购了这些红色的大灯笼。
　　
　　别看天已经渐黑，再美的花树都看不清了。可姜言把院落里所有的房间的电灯却都打开了。这一下子，整个院里里面可都是亮亮堂堂，若以这宴会也就在正院的中央，两个大桌子，每一个桌子上都能坐十六个人。
　　
　　院中树木被风吹动的轻响，八月是桂花盛开的时节。桂花香气清雅，花形细巧，颜色灿烂，闻着这桂花的花香，有一种别样的滋味，不过姜言这院子里面可不止桂花这一种，菊花，海棠花，荷花等这一些花朵那是争相开放，看着人们那是心旷神怡。
　　
　　如今，何大厨的名声那也是响彻种花家，不过那只是方面面而已，四九城里面很多人那是都知道食为天里面的何大厨，这手艺也算的上是一绝，想吃他做的菜估计还需要预约，哪像姜言他们，想吃就吃。
　　
　　海鲜，现在已经悄然出现在人们的餐座上，所以今晚的宴会那是以鱼虾为主。
　　
　　现在的黄花鱼还没有后世那样价格高，尤其是野生的大黄花鱼那更是可遇不可求的东西，不过现在这东西可不值钱，就连对虾价格也不高，所以今晚上这两位和中央的大月饼一样才是主角。
　　
　　不过与对虾相比较，姜言还是比较喜欢清炒的小河虾，感觉这才是喝酒的正当下酒菜。
　　
　　因天气炎热，人们往往都有厌食感觉。所以除鱼虾外，其余食品当以清爽为主。所以在热菜之外，何雨柱还做了不少的凉菜，如“翡翠鸭”、“水晶肘子”、“凉拌海蜇”等，这几样凉菜，清凉爽口，鲜而不腻，是仲夏最适宜的食品。
　　
　　自己家就是开着饮料厂，所以家里这东西从来不缺少，不过姜言知道经常喝饮料的坏处，所以家里孩子们喝饮料姜言总是会控制，不过今天是中秋节姜言也就听之任之，和孩子们不同，大人们还是比较喜欢喝传统的酸梅汤，感觉这才是真正的解暑圣器。尤其是正兴斋的桂花酸梅汤，那才是心头好。
　　
　　“荷叶粥”也是京城夏季的特有食品。做起来很简单，就是耗工夫。
　　
　　先正常洗米熬粥，水多一点，锅开，等米开花，再以一张大荷叶，洗净盖在粥上，外扣锅盖，熄火。这时只需坐等，相隔四五小时后，再将锅盖打开，掀除荷叶即可。
　　
　　粥是午后熬的粥，此时她的粥余温未散，正可口，白米粥略一搅动，呈浅黄绿色，颜色非常美观，盛一碗，撒上少许白糖，亦清爽适口。
　　
　　总之，这一桌晚宴，既营养又美味，配上“莲花白”、“桂花陈”这两样美酒，实在让人齿颊留香。
　　
　　吃完了晚饭，把大部分的灯都关了，所有人都拿着凳子坐在院子里面，吃着月饼喝着上好的茉莉花茶随意的闲聊，一切是那样的悠然自得，老太太身边围着小一点的孩子，他们正听老太太给他们讲天上星星的故事。
　　
　　(本章完)